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Für manche Menschen ist es ein Kinderspiel, Lebensmittel im Kühlschrank aufzubewahren, da es im Grunde keine andere Reihenfolge gibt als "wo sie hingehören". Und wir müssen Ihnen leider mitteilen, dass es ein großer Fehler ist. Nichts ist schädlicher für Ihren Einkauf, als ihn auf irgendeine Weise zu retten. ohne auf die Art der Nahrung und die Bedürfnisse zu achten, die sie benötigt.
Wenn es darum geht, Obst und Gemüse aufzubewahren, achten Sie darauf, wo, wie und wie lange sie aufbewahrt werden. Ihre Einkäufe werden viel effizienter und Ihr Kühlschrank wird niemals schlechte Gerüche abgeben.
Hier sind eine Reihe von Tipps für die häufigsten:
Bananen und Bananen
Bewahren Sie sie unverpackt (Außentaschen) auf der obersten Theke auf. Sie dauern ungefähr drei Tage, wenn sie reif sind, also denken Sie daran. Wenn Sie nur eine halbe Banane gegessen haben, bedecken Sie den Rest mit einem Stück Folie. Dies kann bis zu 3 Wochen dauern.
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Äpfel
Am besten lagern Sie sie unverpackt im Gemüsefach. Sie sind viel haltbarer: ungefähr drei Wochen.
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Rote Früchte
Wie Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren. Lagern Sie sie, ohne den Behälter abzudecken, in dem sie sich befinden. Sie müssen atmen. Sie dauern zwischen 3 und 5 Tagen.
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Zitrusfrüchte
Bewahren Sie sie unverpackt im Gemüsefach auf. Hüten Sie sich vor den Früchten, mit denen Sie sie behalten. Sie können dazu führen, dass sie viel früher reifen (z. B. Ausdauer). Sie dauern ungefähr zwei Wochen. Wenn Sie nur eine halbe Zitrone verwenden, wickeln Sie sie in ein Stück durchsichtiges Folienpapier und legen Sie es in ein Regal. Das dauert noch 2 oder 3 Tage.

Avocados
Lassen Sie die oberste Theke für sich. Wenn sie gereift sind, können Sie sie in ein anderes Regal stellen. Natürlich nicht eingewickelt. Sie dauern etwa 4 Tage nach der Reifung.
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Birnen
Besser an der oberen Theke und ausgepackt. Sie haben eine kurze Haltbarkeit: etwa vier Tage nach der Reifung.
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Tomaten
Legen Sie sie in einen Behälter mit Atmung auf der oberen Theke. Sie dauern etwa 5 Tage nach der Reifung.
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Paprika
Sie werden besser dran sein, ohne in einer Tasche auf einem Kühlschrankregal zu sein. Sie dauern ungefähr eine Woche.
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Karotten
Dein Platz? Das Gemüsefach ohne Zweifel. Und das Beste: in einer Tasche. Sie werden drei Wochen so aushalten.
Blumenkohl
Wickeln Sie es in Plastikfolie oder eine Tüte und bewahren Sie es im Gemüsefach auf. Sie dauern ungefähr 5 Tage. Das gleiche gilt für Brokkoli.
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Knoblauch
Besser in einer Speisekammer oder an einem dunklen Ort, ausgepackt und ganz. Somit können sie bis zu zwei Monate dauern.
Gurken
Bewahren Sie sie in einer Plastiktüte mit einigen Löchern in der Gemüseschublade auf. Sie dauern zwischen 1 und 2 Wochen.
Kopfsalat
Bewahren Sie sie in der Gemüseschublade auf, die in einer Tüte mit einer Schicht Papiertüchern verpackt ist. Dies wird 5 Tage frisch dauern.
Kartoffeln
Aus dem Kühlschrank, an einem dunklen Ort und am besten in einer Papiertüte, um Feuchtigkeit zu vermeiden.
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Zwiebel
In der Gemüseschublade aber, ja, in einer versiegelten Plastiktüte. Frisch zwischen 3 und 5 Tagen.
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